这个项目的设计概念依赖于洞穴般的基础,多孔的系统。设计师将空间转化为内部的曲线隧道系统,而外部则是几何方块。外部依赖于裂缝、缝隙和散布的孔洞,让光线和开放感渗入内部。引人注目的拱形入口既耐用又美观。在光线和雾气的组合下,复制了令人难以置信的烟雾极光。
弧形的方面从外部向内部延伸,将空间融合得非常有条理。弧形的天花板通道创造了从一个房间到另一个房间的通道感,没有垂直的墙壁和障碍。精心设计的几何孔洞散布在空间中,让光线和香气以一种无边界的形式优雅地流动。通过精心放置的弧形灯带和灯泡,顾客可以自由地吸收空间的美丽视觉,同时提升他们的餐饮体验。
内墙由含有硅藻土的天然红土制成。它具有湿度耐受性、吸味性和最大的热容量。红土砖是天然石头,具有冷却和保温性能。添加了稻草,起到多种作用,稻草通过其自然香气具有空气净化性能。净化方面的效果值得称道,大大减少了空气中浓重的油烟味。
该项目由两层楼组成,总面积为280平方米。原本是1960年代的美军宿舍。以前,该地区排列着一排排的日本昭和时期的建筑。通过持续的经济增长和现代化,建筑被翻新成为了一家烧肉专门店。餐厅可以在一楼提供最多48个座位,同时在二楼提供一个私密而隐蔽的工作空间。
设计师在这个项目中利用了火元素、烟雾和香气,并将它们投射到设计概念中。设计利用了大窗户的优点,用它们创造了一个反射面板,提高了铁环的美感,并将外部和庭院融入内部。内部和外部通过巧妙的照明布置和几何形状保持了一致的感觉。餐厅利用空间色彩的暗淡和土色调,通过颜色和曲线的舒适感,提高了顾客的体验。
这个设计在2023年获得了A'室内空间、零售和展览设计奖的银奖。银A'设计奖:奖励顶级的、创新的、专业卓越的设计,展示出卓越的专业技术和创新。这些设计,因其强大的技术特性和出色的艺术技巧而受到赞赏,展示了卓越的水平,引发了积极的情感、惊奇和惊叹。
项目设计师: Joye Chuang
图片致谢: Image #1: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #2: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #3: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #4: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
Image #5: Photographer YHLAA Studio, Beyond The Flow, 2021.
项目团队成员: Design Director : Joye Chuang
项目名称: Beyond The Flow
项目客户: Joye Chuang